天板材質 | 特徴 |
ガラストップ | 天板が耐熱結晶化ガラスでできています。 |
ホーローコーティング | 硬質ホーローにコーティングを施したダブルコーティングタイプ。 |
ホーロー | 金属板にガラス質のコーティングをおこなった天板。 |
ステンレス/アルミニウム (フラットメタル) | ステンレス素材の天板です。プロが利用する高級感があります。 フラットメタルは熱伝導がよいアルミニウム板を使っています。 |
アルミトップ | 天板が厚みのあるアルミ素材でできています。 |
ホーローコーティング | 硬質ホーローにコーティングを施したダブルコーティングタイプ。 |
ステンレスごとく | ホーローごとく |
ステンレスごとくは、見た目もきれいで上品ですが、加熱するとすぐに焼色が付いてしまい、黒く汚れたように見えてしまうこともあります。 ステンレスクリーナーで掃除をすれば、ある程度変色を防げるものの、こまめなお手入れが必要です。 反面、錆びにくいので耐久性はあります。 | ホーローごとくは現在も主流となっていて、使われている製品も多数あります。 ステンレスごとくと比べて価格が安く、色味が濃いので汚れや変色が目立ちにくい、というメリットがありますが、 洗浄時などに磨き過ぎると表面のコーティングが剥がれて錆びがつきやすくなることもあります。 |
ステンレスごとくは、見た目もきれいで上品ですが、加熱するとすぐに焼色が付いてしまい、黒く汚れたように見えてしまうこともあります。 ステンレスクリーナーで掃除をすれば、ある程度変色を防げるものの、こまめなお手入れが必要です。 反面、錆びにくいので耐久性はあります。 | ホーローごとくは現在も主流となっていて、使われている製品も多数あります。 ステンレスごとくと比べて価格が安く、色味が濃いので汚れや変色が目立ちにくい、というメリットがありますが、 洗浄時などに磨き過ぎると表面のコーティングが剥がれて錆びがつきやすくなることもあります。 |